こんにちは!
２児の子供がいる中年主婦です！
今回はお菓子のご紹介です！
丁寧にお菓子を作って、伝統を大切にしているという
“”中島大祥堂“”
のお菓子です。
このお菓子屋さんのホームページをみると
なんと１００年余の歴史があるようです。
１００年！
私は介護福祉士をやっていまして、
職場のデイケアには、今年１００歳のとても元気でなんでも自分で出来る利用者さんもいます。
この利用者さんに昔はどうだった？
と聞くと
「そんなもん、もう忘れたわぁ」
と始まり
「昔はそうやなぁ、みんな着物やったなぁ」
と少し話してくれるお茶目な方です。
この利用者さんと同じ頃に出来たお菓子屋さんで、
ホームページの中に、
「守ること」「変えていくこと」で綴った100年余の歴史がある。
そして、
とても気に入ったのが
変えてはいけないこと。
創業者をはじめとした先人たちの想いと企業理念。
「生かされていることに感謝する心です。
利他の気持ちを忘れずに、社会に必要とされる企業を目指します。」
生かされるている感謝です。
お菓子の事を書いてあるとかと思ったら、
生かされるている感謝と書いてあるとは思いませんでした。
⬆は中島大祥堂のホームページです。
お菓子に戻りますが、
私が１番気に入ったのが、
オレンジケーキです。
見た目も、オレンジが入っていて果物好きには絶対に食べたくなる１品です。
包装からオレンジケーキを取り出すと
オレンジのいい匂いがファ〜と匂って、
もう美味しそうなのがわかります。
食べるとオレンジの甘酸っぱくさが口に広がります、
よくこのてのケーキには、ブランデーとかの洋酒が強く（キライではないです笑）先に感じることがありますが、
このオレンジケーキは違います。
オレンジの味がちゃんとあり、
甘酸っぱくさのあとに、ほんの少しのオレンジの良い苦味もありました。
甘さはグッと控えめですので、甘いケーキがちょっとと思う方にもとても合うと思いますよ(◍•ᴗ•◍)❤
私が食べたのは、
キュートセレクションで
ケーキは
オレンジケーキ
ミックスベリーケーキ
アップルシュドロイゼル
抹茶ショコラケーキ
ニューヨーククラブブラウニー
クッキーは
塩バタークッキー
ストロベリークッキー
キャラメルクッキー
ショコラクッキー
です。
午後のひだまりのおやつタイムにいががでしょうか？
