今週のお題「いも」
今週のお題の“”芋“”ですが、
私は数年前から毎年家の裏で焼き芋に挑戦したことがあります。
その当時、住んでいたのは借家で周りは畑や田んぼと田舎でした。
長屋の借家ですが、
大家さんは、入居者などはほったらかしなので
裏の荒れに荒れた空き地を１人開拓して、
勝手に畑を作ったり、
子供の遊び場に使っていた
と自由にさせてもらってました。
住んで２年ほどした秋です。
うちのお兄ちゃんが毎年保育園で芋掘り遠足があり、
大きな
“”さつま芋“”
を３〜4本取ってきてくれてましたが、料理できない私は、いつもとりあえず味噌汁などの簡単メニューにしていました。
大きいので切るのにも大変でしたから(^～^;)ゞ
その年は、このさつま芋を焼き芋にしてみよう！！
と考えました。
- メディア:
でも焼き芋なんて、やったことない私が（まだスマホも持ってないしパソコンもない）
とにかくイメージ膨らまして、
その辺りにある、
石を集め、
落ち葉をかき集め、
この２つはすぐ集められる、
田舎ですから笑っ
ここからです。
やったことないから、
とりあえず石で丸く囲み、その中に落ち葉を入れて、
落ち葉の中に取ってきたさつま芋を突っ込み、火を付けてみました。
知ってる人ならすぐわかるでしょうが、
簡単に出来ないもんですね>.<
まず火が付かない。
落ち葉は水分があるので、意外と燃えないんですよ。
山火事とかは勢いがあるから燃えますが、そのままの落ち葉は日にちを置かないと（枯れてパリッとしてないと）、水分を含んだ葉っぱは煙が出るだけなんです。
火付け用の新聞紙だって入れることも知らなかった。
当然、失敗。
次の年は、パリッとした枯れ葉の準備、新聞紙は完璧にしましたが、
やっぱり出来ない。火は付くのですが、すぐ鎮火。
中に空気がないと火は消えます。
小学校の理科で習いましたね笑っ
生焼けのさつま芋を落ち葉から取り出して、キッチンで味噌汁にしました。
次の年は
デッカイ缶を買ってきて、そこに落ち葉と新聞紙、さつま芋入れみました。
これも失敗。
中まで空気が行き届かないから火がつかない。
缶は熱くはなっているので、さつま芋すら取り出せない。
そのまま放置も危ないので、
水をかけて、鎮火。
さつま芋は、次の日に取り出しました。
次の年は、
ブロックを買ってきて隙間を開けて積み、新聞紙、落ち葉、さつま芋を入れました。
団扇でも扇ぎました。
妹にも今年は絶対、成功するからと呼びました。
でも生焼けで、
妹が
「姉ちゃん、焼き芋は買ってきたほうが良いよ！」
と教えてくれました。
次の年からは、
焼き芋はスーパーで買うことを覚えました。
スーパーで買った焼き芋は甘くて、中までホクホクで、
とても美味しかったです(^～^;)ゞ
数年後、私達家族は一軒家に引っ越しましたので、もうあの体験は２度とないでしょうが、
失敗したけど、楽しかったかも笑っ
- メディア: ホーム&キッチン
でも、
素人はやっぱり素人なんだから、
スーパーで買います(≧▽≦)
